【おうち時間２０２１】おかえりマンゴーを作ってみた
GWも終わり、今日から仕事。と言ってもリモートワークで、まだまだ家にいる時間が多いです。
おうち時間第３弾！
またまた、作ってみました。
今回はヒルナンデスでＩＫＫＯさんが紹介していた「おかえりマンゴー」
余談ですが、ＩＫＫＯさん好きなんです。
美意識、プロ意識の高さと前向きなところ、見ているとモチベーションが上がります❕
一時ＩＫＫＯさんのYouTubeもよく見ていました。
さて、本題。
プレーンヨーグルトにドライフルーツのマンゴーを差し込むだけ！
ヨーグルトはブルガリアでもなんでも大丈夫です。１パックそのまま使います。
マンゴーも適当、好きな量でいいようですが
私は初めてだったので様子見で５枚を一口大の大きさに切って入れました。
夕方作って、そのまま冷蔵庫に入れて置くと翌日には出来上がっていました。
ヨーグルトの水分をドライマンゴーが吸収して、マンゴーの食感に戻っていました。
だから「おかえりマンゴー」っていうらしい。
素晴らしいセンス！誰がつけたんでしょう？
ヨーグルトももちっとしていて、ほんのり甘くて美味しくなっていました。
これは簡単だし、病みつきになりそうです。
とっても簡単ですが、YouTubeにもあがっていましたので紹介します。
今までは見るだけで、なかなか作るまでいかなかったのですが
おうち時間をうまく使っていろいろチャレンジしていきたいです。
今日もありがとうございました。
